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Loc: Zaragoza
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Este libro repasa la historia del café, sus orígenes en Oriente, su llegada a Occidente y su salto a América, sus zonas de cultivo, la relación existente entre éste y la trata de esclavos, su comercio y su consumo, primero por unos pocos privilegiados y posteriormente por el conjunto de la población en general, hasta nuestros días.