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Título Cuadernos de Aragón, 83. La Borraja (Borajo Officinalis L.). Una Planta Emblemática de Aragón.
Autor Mallor Giménez, Cristina
ISBN 978-84-9911-621-1
Año Edición 2020
Colección Cuadernos de Aragón 83








Información adicional
Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía de Cristina Mallor Giménez y contestación a cargo del Presidente de la Academia D. Ángel Luis González Vera.
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