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El ovino, tradición y cultura en Aragón. La Casa de Ganaderos de Zaragoza. Cuadernos de Aragón, 68

8,00 €

DATOS DE LA PUBLICACIÓN

Código:: 3561
Autores:: Sierra Pérez, Antonio
Colección:: Cuadernos de Aragón
Páginas:: 89
Fecha de edición:: 2017

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Publicación que recoge el discurso de ingreso de Antonio Sierra Pérez, Presidente de Casa de Ganaderos, en la Academia Aragonesa de Gastronomía, así como su contestación a cargo del académico D. Isidro Sierra Alfranca.